Fishingstar

Die Erwartungen an eine vernünftige Spinnrute sind wohl verschieden. Je nach dem welchen Köder man gerade einsetzen will. Doch nun gibt es eine Allround-Raubfischrute aus dem Hause Joachim Stollwerk, die jahrelange Erfahrung im Konstruieren von anspruchsvollem Angelgerät vereint.
Alle Ansprüche an eine Spinnrute werden erfüllt. Feinfühlige Köderführung, verhalten beim Drill und präzise Würfe sind die markantesten [...]

Zutaten für 4 Personen:
4 Seezungen a ca. 350g
8 EL Mehl
250g Butter
2 Zitronen
1 Bd. Petersilie
Die Seezunge wird zuerst gewaschen, gesäuert und dann gesalzen. Anschließen in Mehl wenden und das Mehl festklopfen. Am besten scheidet man die Seitengräten vor dem Braten ab. Das Ganze wir nun von jeder Seite ca. 4-5 Minuten goldgelb gebraten. Danach werden die [...]