Archiv fuer Oktober 20th, 2008

Angeln an der A7 Flensburg Richtung Hamburg

In Kürze eröffnet das Sportfischerzentrum Nord an der A7 Richtung Flensburg, Ausfahrt Neumünster – Mitte.
Auf der rechten Seite liegt ein etwa 7 Hektar großer See. Dieser See wurde früher nur von angelnden Freunden des Besitzers genutzt, wird nun aber samt umliegendem Gelände an das Sportfischerzentrum Nord verpachtet. Mit einer maximalen Tiefe von 11 Metern [...]

Rezept für Silvesterkarpfen

Silvesterkarpfen
Karpfen (maximal 2 Kilo)
3 Zwiebeln
2 Möhren
2 Selleriestangen
100 Gramm Butter
4 Gläser Rotwein
Salz und Pfeffer
Zuerst wird der Backofen auf 220 Grad vorgeheizt. Danach wird der Karpfen gründlich gewaschen und von innen und außen mit Salz und Pfeffer gewürzt. Jetzt wird Butter in einer Pfanne erhitzt und das Gemüse wird gewürfelt hinzu gegeben. Danach eine Kasserolle ausstreichen und [...]